“福喜”事件发生后，洋快餐在供应商环节的监管问题日渐受到关注。在相关部门的要求下，近日，多家洋快餐品牌公布了上海地区的主要食品原料供应商信息，圣农发展(14.26， 0.00， 0.00%)、双汇发展(35.92， -0.13， -0.36%)和三元股份(7.90， 0.02，0.25%)均在列。

截至目前，百胜、麦当劳[微博]、德克士、汉堡王、卡乐星等5家企业已经在官网上公开了上海地区的主要食品原料供应商信息，并开通了供应商信息查询服务。

百胜（上海）主要食品原料供应商名单显示，圣农发展主要为百胜集团[微博]在上海地区供应冻鲜禽产品。在“冷冻分割鸡肉”这个大品类下，圣农发展提供包括翅根、翅中、腿肉丁在内的9种产品。

此外，江西圣农食品有限公司为百胜提供骨肉相连串，福建圣农食品有限公司为百胜提供冷冻玉米鸡肉饼等速冻调制食品。记者查阅圣农发展半年报发现，这两家公司均为圣农发展的关联公司。福建圣农同时还为德克士提供鸡肉制品。 除了圣农发展，a股上市公司中，双汇发展也是百胜的供应商之一，为百胜提供罗勒味香肠和烧烤风味香肠两款产品。

麦当劳公布的供应商名单则显示，仅有三元股份一家a股上市公司为麦当劳在上海地区供货，所供产品主要为奶类制品。汉堡王和卡乐星公布的供应商名单里则未发现a股上市公司。

福喜事件爆发后，不少洋快餐门店客流量剧减，相关产品也因被下架而出现无货状态。麦当劳美国总部已经发布公告称，受福喜事件的影响，预计全年业绩增长目标泡汤；而百胜集团在近期提交给美国证券交易委员会的备案文件中也透露，在中国的肯德基[微博]和必胜客[微博]餐厅过去10天都遭遇了“明显负面的”同店销售额冲击，并承认如果在中国的负面消费情绪长期延续，可能对全年业绩产生影响。

值得注意的是，供应商和洋快餐显然是“一荣俱荣，一损俱损”的关系。如果洋快餐公司的业绩真的因福喜事件而受到冲击，对上述这些上市公司来说，恐怕不是个好消息。

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