8月11日，市价格监测中心监测的25种主要农副产品价格与上周相比17升3降5平。其中蔬菜和鸡蛋价格双双出现上涨的行情，其中菠菜涨幅最大，较上周贵了近2元/斤。

本周监测的12种蔬菜平均零售价格为2.33元/斤，环比上涨13.66%。除了西红柿价格下降外，其余品种价格均上涨，其中上涨幅度较大的品种有芸豆、黄瓜、茄子、菠菜，每斤分别为2.03元、1.79元、1.51元、5.99元，环比分别上涨20.83%、16.23%、36.04%和49.38%；其余品种的涨幅均在7%以下。

大米、面粉平均零售价格每斤分别为2.70元、2.41元，环比分别上涨0.37%、0.84%；大豆油（散装）、桶装大豆油（金龙鱼）、桶装花生油（鲁花）价格分别为4.47元/斤、52.09元/5升、138.20元/5升，环比持平。猪肉（鲜后肘）、鸡肉价格分别为每斤12.13元、7.58元，环比分别上涨1.68%、0.26%；牛肉价格为30.73元/斤，环比下降0.07%；羊肉价格为33.85元/斤，环比持平。鸡蛋价格为5.59元/斤，环比上涨3.52%。鲤鱼价格为6.75元/斤，环比上涨1.35%；带鱼价格为15.58元/斤，环比下降1.27%。

走势分析

菜价步入季节性上涨通道

通常夏季受高温天气影响，猪肉进入消费淡季，肉价也相对便宜，然而今年夏天，猪肉价格打破常规，出现波动上涨。国庆、中秋“节点”即将到来，预计肉价在未来一段时间，或将维持波动前行趋势。鸡蛋价格自端午节出现小幅回落之后，近期一路上扬，中秋节临近，再加上大中专院校即将开学，对鸡蛋的需求量增大，预计鸡蛋价格将缓慢上行。本周蔬菜均价环比上涨13.66%，受天气影响，蔬菜价格已步入季节性上涨通道。

路文会半岛晨报、海力网记者孙晓明

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