8月13日下午，南宁市食药监督管理局组织召开了南宁市鲜湿米粉生产企业负责人会议。市食品药品监督管理局党组成员、副局长谢义平出席会议，食品生产监管科、南宁市鲜湿米粉生产企业负责人等20多人参加。

会议首先组织大家观看了近期新闻媒体对南宁市的鲜湿米粉在配送、交接环节中暴露的安全问题的视频，与会人员就如何做好鲜湿米粉配送、交接工作进行了热烈的讨论。随后，市食品药品监督管理局副局长谢义平通报了近期在鲜湿米粉日常监督中发现的问题，要求各级监管部门深入总结，把握形势，加强对鲜湿米粉从生产到配送、流通、餐饮环节的监管；各生产企业切实落实食品安全主体责任，认真落实食品进货查验、索票索证制度，大家齐抓共管，共同做好南宁市鲜湿米粉食品安全工作。

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