持续高温不仅令人中暑，连以喜热怕冷著称的热带水果火龙果也中招了。位于川南奉公路上的四团鼎康火龙果采摘园负责人张雪莲这两天焦头烂额，由于高温天不断，令火龙果树上大批果子提前集中成熟，销路一下子成了问题。望着来不及采摘但已经开裂的果实，张雪莲欲哭无泪。

成熟期提前了十几天

去年，张雪莲在四团镇拾村引进种植火龙果，共计约60亩，是申城最大的火龙果种植园之一。

火龙果作为一种热带水果，由于其有美容保健功效，还能明目降火，深受市民欢迎，但要在上海成功种植并保证品质并非易事。张雪莲告诉记者，火龙果正常生长要求气温在10℃以上，但在上海冬天气温达不到这个要求，为此果园采取多层膜覆盖保护技术，还要对土壤进行改良以迎合火龙果的生长需求。“前段时间的梅雨天延缓了火龙果的成熟期，好不容易熬过了这一段，迎来了首批果实采摘期，没想到还没来得及高兴，一向喜热怕冷的火龙果竟然‘中暑’了，持续二十几天高温，让本来离开采摘期还有十几天的下一批果实提前成熟。”张雪莲说。

据介绍，火龙果的最适应生长温度为32度至37度，成熟期一般在45天，采摘园根据这个规律制定了销售策略，“现在气温普遍要在35度以上，种植大棚内，尽管现在都已把塑料膜打开，但温度还是达到了45度以上，本来可以长到8两到1斤的玫瑰红火龙果，在生长了二十几天以后，纷纷开始成熟，每个果实的重量‘缩水’到了半斤至六两，本来预计全年4万至5万斤的产量肯定将大打折扣。”

火龙果“中暑”或是特例

眼下对张雪莲来说，最大的问题不是产量下降而是销路。持续高温不仅令果实提前成熟，还挡住了前去种植园采摘的市民的脚步。“前两个双休日，天气还没有那么热，前来种植园采摘的市民络绎不绝，但是这两天几乎已经没人了。”张雪莲焦急地说，现在冷库中已采摘的果实近万斤，如果销路不畅，果树上的成熟果实将因无法及时收储而开裂，看着好不容易引种成功的品种遭遇这样的命运，心疼得几天没睡觉了。

尽管“中暑”的火龙果个头小了，但由于其自然成熟，因此它的口感和营养成分并没有缺少，市民依然可以放心品尝。上海林业总站果树管理科科长夏琼告诉记者，火龙果不是本地水果，作为引进的热带水果，并不代表它不怕热，它的生长环境也没有像上海现在这么热，可能一下子无法适应，因此提前成熟。高温天对于本地产水果水蜜桃、蜜梨等，不仅不会起到催熟的作用，反而延迟了它们的成熟期。因为高温不仅令植物生长所需要的水分增发，同时还破坏了这些果品成熟的营养链，本来七月底的本地果品上市高峰，要在八月初才会到来。（秋竹）

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