沙塘鳢俗称土布鱼、塘蒲，是淡水鱼类名贵品种之一，2011年作为上海世博会国宴招待贵宾用鱼，号称“世博第一鱼”。因多年捕捞过渡、生态恶化等原因导致其天然资源量锐减，其市场需求远无法满足，目前其商品价格一直高处在120元/公斤左右，因此，开展沙塘鳢的人工养殖势在必行。经多年努力，浙江省淡水水产研究所在国内率先突破了人工规模化繁殖与虾蟹生态混养技术，但要形成产业化仍需解决苗种产业化生产及全人工养殖配合技术二大主要问题。

为此，至今年5月28日，浙江省淡水水产研究所科技人员在水泥池中开展沙塘鳢养成试验，将1cm左右的4000尾沙塘鳢鱼苗放养在夹山漾温室的18m2的水泥池中，前期主要投喂轮虫和枝角类为主，中、后期投放抱卵青虾或成虾，给合投喂轮虫和枝角类等生物饵料，保持可食饵料在两种或两种以上；定期地在池水中投放少量的栅藻，使池水保持爽、活，同时ph值处在一定的合适水平；在池水中配备气提式生物膜微循环系统，分解投喂配合虾料后水体中出现的污染源，以保证水体的活性；在池底布设10%的人工隐蔽物供其栖息、生长。经二个半月的试养，至 8月14日，共捕获1012尾沙塘鳢，成活率25.3%，平均规格达18.76克/尾，部分已经达到了商品规格。本次试验的成功，为下一步开展沙塘鳢集约化、设施化养殖或网箱养殖提供了技术基础。

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