近日，明溪县小眉溪村的杨明洪迎来了三明、将乐的花生收购商。据悉，今年小眉溪花生的市场价格走俏，每公斤批发价为22元，比去年高出4元。

明溪县小眉溪村属沙壤土质，种植出的花生颗粒饱满、味甜、香脆，品质优于本县其它土质种植的花生。过去，村民们的花生销售渠道主要是靠零售和少数外地收购商来收购，但明溪县人口较少，当地百姓种植花生的多，因此，市场需求量少，每年花生出现较严重的积压。而杨明洪凭着精湛的技术，煮出的花生外观好、味美，赢得顾客的青睐，他在三明、将乐、泉州有稳定的收购商，每年花生收成季节收购商会主动上门求货，常常出现供不应求。

为了帮助村民拓宽花生的销售途径，解决花生销售难的问题，杨明洪把收购商介绍给村里的其他种植户，但是常常由于部分村民晒干的花生色泽较差，味道也不如商家所愿，价格自然被压低。

同样的土地种出的花生，由于加工方法欠缺，降低了收入，村民们的种植热情受到了打击。于是，每年在花生收成之季，杨明洪便挨家串户指导村民水煮花生的加工程序、配料比例。村民们煮出的花生卖相好了，花生收购价提高了。价高出高产，今年全村种植花生面积达850亩，占全村耕地面积的53%。

杨明洪介绍，花生种植投入成本较低，每亩只要投入300元，每亩收成水煮晒干花生180公斤左右，市场批发价每公斤22元，纯收入约3700元。

8月初，正值花生收获时节，杨明洪便不断接到花生收购商订购电话，至9月23日，他家的花生已销售一空，其他村民的花生也销售近60%。

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