为确保2019年高考期间考生饮食安全，泗洪县市场监管局精心部署，采取有效措施加强监管，圆满完成此次餐饮食品安全保障任务。

该局制定了高考期间餐饮食品安全保障工作方案，明确工作目标、落实工作人员责任。考前，召开了高考餐饮食品安全保障工作会，对考生就餐学校食堂及校园周边食品经营户开展食品安全隐患排查。考试期间，派驻专门人员对就餐点环境卫生、人员健康、三防设施、原料采购、食物存储、菜谱审查、加工过程、食物留样、餐具消毒等情况进行全程监督，及时发现和消除食品安全隐患，高考期间食品安全零投诉、零报告、零事故。

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