近年来，我国出口欧盟的餐厨具屡被欧盟食品饲料快速预警系统(rasff)通报。数据表明，初级芳香胺超标是被通报次数较高的一类物质，仅2012年就有29批输欧餐厨具因初级芳香胺超标而被通报。

据了解，塑料厨具中初级芳香胺超标的主要原因是塑料原料中使用了某些含有偶氮染料组分的色粉等物质，在一定条件下分解形成各种芳香胺物质，这一现象特别在深色塑料制品中较容易出现，塑料餐厨具中检出率最高的初级芳香胺为4,4’-二氨基二苯甲烷。

4,4’-二氨基二苯甲烷是一种重要的有机化工原料，用途十分广泛。它也是一种重要的染料原料，常用于生产偶氮染料，可用于生产塑料中各种着色剂。然而，该物质具有较强毒性，对肝脏有毒害作用。因此，欧盟eu no. 10/2011规定，食品接触材料中4,4’-二氨基二苯甲烷的特定迁移限量为0.01 mg/kg。

为帮助生产企业控制产品质量，降低被通报风险，从而保障我国产品顺利出口，江苏常州出入境检验检疫局检测人员利用实验室先进的超高效液相色谱-串联质谱仪，成功开发出了食品模拟物中4，4’-二氨基二苯甲烷的检测技术，其检出限可达0.0001 mg/kg。该方法能够充分满足相关企业的检测需求，帮助他们对产品进行把关。此外，该方法可以直接对食品模拟物进行检测，从而避免了传统方法中分离富集等复杂的前处理过程，大大提高了检测结果的准确性与检测人员的工作效率。发表的文章内容在于传递更多信息，并不代表本站观点。

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