3月8日晚，由经济日报主办，中国经济网、中国食品科学技术学会、中国食品安全30人论坛联合承办的2019“两会议食厅”活动在北京举行。图为全国政协委员、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所研究员王静。

经济日报-中国经济网北京3月8日讯 “电商平台建立内控系统，对于安全控制，建立供应商评价体系，供应商一次不合格就予以清退。对于质量控制可参考大众点评的方式。”全国政协委员、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所研究员王静在参加今日举办的2019两会议食厅时做出如上表示。

面对不断出现的微商和新型电商平台，尤其进来蓬勃发展的农产品电商，谁来保障这其中的食品安全尤为重要。王静表示，食品中80%以上使用的原料为食用农产品，而目前土壤污染治理目前仍相当困难。此外，目前农业的生产方式仍以一家一户为主，本身在监管上十分困难，再加上互联网和电商的介入，未来的农产品电商监管将是严峻的挑战。

对于农产品电商的监管，王静认为，2015年实施的《食品安全法》与最新颁布的《电子商务法》在监管上衔接和覆盖上仍有不足，建议有关部门能在合适的时候做出调整。另外，在技术上仍需要给予创新和提升，以达到可以支撑起相关法律的监管要求。

对于大数据在食品安全监管中的应用，王静举例年轻人经常使用的点评软件。她认为，以口味、价格等点评因素汇集成数据的方式，可以借鉴到食品监管中来。可以通过手机点评和大数据的方式，看出消费对食品消费的倾向性，以此调整监管重点。

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