手机版    二维码   标签云  厨具企业大全

国产枪乌贼歉收采购价攀升 日本水产加工商发愁

2024-05-06 14:52:09 来源: 作者/编辑:小编 浏览次数:4348 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

据日本共同社报道,日本近海的太平洋褶鱿鱼(俗称枪乌贼)罕见歉收状况持续,价格飙升至往年2倍以上。全球捕捞量少导致外国产鱿鱼价格也上涨,相关商户陷入困境。研究人员指出,枪乌贼资源恢复现阶段很难实现,高价可能仍将持续。

据报道,在以“乌贼街”闻名的北海道函馆,枪乌贼捕捞期往年从6月持续至次年1月。但据函馆市渔协称,本季该协会旗下约20艘小型乌贼钓船中有9成左右从去年10月中旬起处于休渔状态。

日本农林水产省称,2017年枪乌贼捕获量比上年减少13%,为6.1万吨,不足10年前的三成。2018年在10月底之前也低于上年水平。日本全国产地市场的枪乌贼平均价格过去曾是每公斤200日元左右(约合人民币12元),但2016年起一直徘徊于500日元至600多日元。

据日本“全国乌贼加工业协同组合”称,有成员报告称海外产乌贼采购价涨也至往年的2倍以上。除全球性歉收外,需求扩大可能也是一大原因。

报道称,函馆市集中了约70家水产加工商,但中小企业较多,部分加工商甚至赌上公司命运力图转变加工品种。有销售鱿鱼丝等干货的公司过去专注于“北海道产”,但如今连国产由于都难以采购到,海外产比例从2成提升至5成。

东京商工调查公司的调查显示,函馆市水产加工企业中约7成处于亏损经营。某公司负责人称:“海货本就是嗜好品,再涨价就卖不出去了。价格转嫁也有极限,做咸乌贼生意就跟做慈善似的。”

日本北海道大学名誉教授樱井泰宪就日本近海歉收的情况指出,枪乌贼冬季产卵地的水温较低,孵化情况不佳。成年乌贼资源量逐年下降,因此歉收可能会持续下去。

来源:中国新闻网

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

 
本条标题:国产枪乌贼歉收采购价攀升 日本水产加工商发愁
本条信息网址:
文本助手 资讯搜索 分享好友 打印本文 关闭窗口
阅读关键词
  • 手机浏览本文

    手机应用中扫描本文二维码,即可浏览本文或分享到您的社交网络中。

  • 微信公众号

    扫描二维码,关注中华厨具网微信公众号,实时了解行业最新动态。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

0相关评论
今日热点文章更多
品牌聚焦更多
推荐品牌更多
热门频道
关闭广告
合作伙伴:
中华厨具网 鲁ICP备2021046805号         鲁公网安备 37162502000363号 (c)2018-2026SYSTEM All Rights Reserved 投资有风险 加盟需谨慎
关闭广告
关闭广告