手机版    二维码   标签云  厨具企业大全

苏州葑门横街、娄门菜场土鸡蛋均检出违禁抗生素

2024-05-06 17:29:37 来源: 作者/编辑:小编 浏览次数:3189 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

上一周,记者报道了最新的食药监抽检报告中,除了鱼类水产品,鸡蛋居然也被查出问题,而且同样是含有违禁抗生素。随后,记者也对市场里的多份不同鸡蛋进行随机抽样,并送至权威检测部门进行鉴定,那么,检测结果如何呢?

在记者送检的七个批次鸡蛋样本中,横街市场的草鸡蛋和娄门农贸市场的土鸡蛋,被分别检出违禁抗生素恩诺沙星。而横街市场三号样本的草鸡蛋,同时还被测出另一种违禁抗生素氟苯尼考。

专家表示,恩诺沙星在人体内大量残留,会引起吸收障碍,还会破坏身体菌群,使人产生抗药性,而氟苯尼考是氯霉素的升级换代产品,虽然杀菌效果好,但大量使用对人体血液会造成破坏。正因为如此,国家规定,养鸡场禁止使用氟苯尼考。实际上,近期原国家食品药品监督管理总局组织抽检,共检测了619个批次,其中4批次不合格的,都是市民常吃的草鸡蛋,均被检测出含违禁抗生素“氟苯尼考”。而在最近一次苏州市食药监公布的抽检报告中,两批次鸡蛋含有违禁抗生素氟苯尼考,以及违禁抗生素恩诺沙星。那么,为什么鸡蛋内也会含有抗生素呢?

养殖户说,鸡生病的话,给它吃点土霉素,就是抗生素,吃多少看鸡的大小,鸡大的话,吃一粒, 鸡小的话,吃半粒,靠自己把握。养殖户介绍,为防止鸡生病,养殖场会在饲料中添加抗生素,进入内脏后,没有代谢掉的就会在体内沉积,除了鸡蛋,内脏、鸡肉都会残留。不过专家认为,和鸡肉相比,鸡蛋内的抗生素相对较少,适量食用并无大碍。苏州农业职业技术学院教授徐良表示,如果想要更好的保证此类食品的安全,应该是进一步加强食品安全溯源体系的建立,在交易的每个环节,都有交易信息,同时也有检测信息在里面,可以知道在哪里有问题。

来源:名城苏州网

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

 
本条标题:苏州葑门横街、娄门菜场土鸡蛋均检出违禁抗生素
本条信息网址:
文本助手 资讯搜索 分享好友 打印本文 关闭窗口
阅读关键词
  • 手机浏览本文

    手机应用中扫描本文二维码,即可浏览本文或分享到您的社交网络中。

  • 微信公众号

    扫描二维码,关注中华厨具网微信公众号,实时了解行业最新动态。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

0相关评论
今日热点文章更多
品牌聚焦更多
推荐品牌更多
热门频道
关闭广告
合作伙伴:
中华厨具网 鲁ICP备2021046805号         鲁公网安备 37162502000363号 (c)2018-2026SYSTEM All Rights Reserved 投资有风险 加盟需谨慎
关闭广告
关闭广告