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中秋月饼“摆擂台” 老口味牢占“擂主位”

2024-05-06 17:31:40 来源: 作者/编辑:小编 浏览次数:7396 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

本报记者 刘旭 文/摄

中秋佳节马上就要到了,新晚报记者走访市场发现,各大商超已开始了月饼大促。虽说萝卜青菜各有所爱,但从口味上来看,还是川酥、五仁等“老口味”月饼更受冰城市民欢迎,榴莲、抹茶等新式口味虽也有人尝鲜,但在销量上还是不敌传统口味。

创新“水果派”不敌“传统派” “老哈”口味销量领先

在哈尔信、北京华联、家乐福、大润发等几大超市内,月饼都被摆放在了显眼的位置,许多月饼品牌紧挨着打起了擂台。基本上每个品牌都把川酥、五仁、青红丝、黑芝麻等传统口味放在了最醒目处。

从销量上来看,传统口味也确实配得上“c位”。销售人员反馈说,虽然还没到月饼销售的高峰期,但是传统口味月饼每天都能卖掉不少。

除了每年必备的传统口味,不少品牌拿水果玩起了花样,凤梨、草莓、蓝莓、芒果那是最基本的,无花果、榴莲、椰子、百香果……只要你能想到的,基本在市场上都能找到。一度成为网红月饼的“流心奶黄”也在市场上占有一席之地,不仅有散装月饼,还有专门的礼盒装。

无论“健康风”还是“奢华派” 礼盒价格普遍亲民

近些年月饼礼盒一直走的是平价风,今年亦不例外,月饼礼盒价格从60多元到1000多元的都有,但据销售人员透露,卖得最好的还是100多元的礼盒。目前,部分品牌正处于促销期,价格本就不高的礼盒再加上买一赠一的优惠,平均下来每块甚至不足10元钱,比散装月饼卖得还便宜。

在北京华联金安店,新晚报记者发现了一款月饼礼盒,一盒月饼一共5个口味,其中还包含了鲍鱼口味的月饼,售价才99元。还有一些品牌为老年人和糖尿病人群考虑,特地推出了木糖醇礼盒,哈尔信超市的某品牌月饼促销员告诉新晚报记者,这种木糖醇礼盒他们一天能卖出10盒。

提醒

买月饼看好保质期

有问题打12331

除了超市,现在水果店、蛋糕房、早市都做起了月饼生意。市食药监局提醒,选购月饼应去超市等正规销售场所,并留好发票、收据。购买时,注意查看包装是否完整,仔细阅读包装上的信息,如配料表、营养标签、生产日期、保质期等。买散装月饼时,要注意查看盛放容器是否清洁。

不要购买颜色或味道异常、超过保质期或无保质期、来源不明的月饼。如果发现生产经营月饼的单位或购买的月饼存在食品安全问题,可拨打举报电话12331。

来源:新晚报

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

 
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