8月10日至8月16日，从我市监测的五大类主要农副产品市场价格运行情况看，受猪肉、鸡蛋价格上涨的影响，总体市场价格稳中略涨，环比上涨0.5%，同比下降1.2%。

数据显示，蔬菜总体价格呈下降态势，环比下降0.3%，同比上涨0.8%。其中：黄瓜、西红柿、芸豆、菠菜、韭菜价格下降，降幅分别为13.8%、7.1%、2.7%、10.3%、3.2%;萝卜、青椒、茄子、土豆、冬瓜、胡萝卜价格较为平稳，仍分别保持在每500克1.50元、2.90元、2.30元、1.70元、1.20元、2.10元;大白菜、芹菜、油菜、卷心菜价格上涨，涨幅分别为7.1%、17.4%、3.1%、5.6%。

从市场运行情况看，猪肉、鸡蛋价格上涨，禽类价格平稳，环比上涨2.7%，同比下降1.1%。本周猪肉(统货)价格稳中上涨，由上周的每500克10.00元，上涨为每500克10.80元;牛肉(统货)、羊肉(统货)、活鸡(普通)和肉食鸡(白条)价格平稳，仍分别保持在每500克35.00元、38.00元、9.00元和10.50元;鸡蛋价格继续上涨，由上周的每500克4.80元，上涨为每500克5.20元。

根据监测数据分析，本周粮食价格平稳，环比持平，同比上涨2.1%。其中：小麦、玉米价格平稳，保持在每500克1.25元、1.00元;其它粮食价格基本保持平稳。

成品粮价格保持平稳，环比持平，同比下降2.1%。其中：大米(普通)、面粉(普通)、挂面(普通)价格平稳，保持在每500克3.00元、2.00元和2.20元;其它成品粮价格基本保持平稳。

此外，本周油料和食用油总体价格不变，环比持平，同比下降5.9%。其中：大豆、花生仁、花生油(散装)、大豆油(散装)和色拉油(散装)价格不变，分别保持在每500克2.60元、4.00元、11.00元、2.50元和2.60元。

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