7月13日，新疆食药监局官网发布通告称，2018年第二季度，新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局完成1682批次食品样品的监督抽检并公布抽检结果，检验项目合格样品1659批次，不合格样品23批次，检出不合格项目25次，样品总体合格率为98.6%，比第一季度高0.3个百分点。其中粮、油、肉、食用农产品等大宗日常消费品的样品合格率均接近或高于样品总体合格率。

抽检发现的主要问题：一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题，占不合格项目检出总数的32.0%，比第一季度高23.0个百分点；二是食品质量指标不符合标准问题，占不合格项目检出总数的32.0%，比第一季度低7.0个百分点；三是食品中禁用兽药超标问题，占不合格项目检出总数的12.0%，第一季度未检出；四是食品中农药残留超标问题，占不合格项目检出总数的8.0%，第一季度未检出；五是食品中重金属等元素污染物超标问题，占不合格项目检出总数的8.0%，比第一季度高5.0个百分点；六是食品中其他微生物超标问题，占不合格项目检出总数的8.0%，比第一季度低25.0个百分点。

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