从新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局官网获悉，为及时发现和消除生鲜肉质量安全突出问题和风险隐患，5月11日下午，伊犁州食品药品监督管理局召开州直生鲜肉规范经营暨专项整治动员大会。 会上，农贸市场食品安全负责人和生鲜肉销售者现场签订《市场开办单位食品安全承诺书》《生鲜肉销售质量安全承诺书》共73份。来自伊宁市市场开办中心负责人、农贸市场食品安全负责人、农贸市场生鲜肉销售者共计80余人参加了此次动员会。 来源：中国质量新闻网

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