24日，记者从东莞市农业局官网获悉，《关于推进新一轮“菜篮子”工程建设的意见（修订稿）》（下称修订稿）正在对外征求意见。修订稿提出将进一步落实“菜篮子”市长负责制，增强质量安全监管能力，保持蔬菜、生猪、水产品检测合格率分别在97%、98%和97%以上。数据显示，东莞全市年消费蔬菜150万吨，生猪360万头，水产品30万吨。

供莞基地保持超2倍生猪供应

“菜篮子”既是民生工程，也是政治工程。东莞“菜篮子”产品消费需求量大，保障“菜篮子”产品稳定供应和质量安全关乎民生大计与社会和谐稳定。数据显示，东莞年消费蔬菜150万吨，生猪360万头，水产品30万吨，70%以上农、水产品由外地供应。

修订稿提出，通过抓好本地农产品生产自给，推进“菜篮子”产销联建，建立健全流通体系，稳定市场供应及保障质量安全，统筹推进新一轮“菜篮子”工程建设。其中，在推进东莞本地农业转型升级方面，修订稿提出，要保持不低于30%的蔬菜、20%的水产品及一定比例的生猪自给率。同时，以蔬菜、生猪、水产品等为重点，建立供莞生产基地，为东莞的“菜篮子”产品提供稳定来源。

为稳定“菜篮子”产品市场供应，修订稿提出推进产销联建等四项举措。比方说，在巩固供莞生猪、蔬菜基地建设成果基础上，引导和鼓励更多本市农产品生产流通企业到环境质量好、交通便利的产区，创办以产品返销东莞为主的“菜篮子”产品生产基地，其中供莞生猪基地保持东莞市2倍以上需求量的供应规模。而在强化应急供应保障上，则要求按照东莞市5-7天的消费需求量，适时储备冻肉和耐储蔬菜品种等。

保持蔬菜检测合格率超97%

提到“菜篮子”，市民最关注的是产品质量安全。对此，修订稿提出，推行“菜篮子”产品市场准入和质量溯源机制，强化质量安全监管，蔬菜、生猪、水产品检测合格率分别保持在97%、98%和97%以上。同时，进一步落实“菜篮子”市长负责制，成立由市政府市长任组长的市“菜篮子”工作领导小组，增强产品供应保障、应急调控、质量安全监管能力。

具体来说包括推行“菜篮子”产品市场准入制、完善质量安全监管体系、切实加强质量安全监管等手段。修订稿提出，建立健全跨部门、跨地区信息互通、联防联控机制，坚持检打联动。加强日常检测监督力度，提高检测监督覆盖面，对社会关注度高、安全隐患大的产品，增加监测频次，切实堵塞监管漏洞。对不合格产品或假冒“无公害”、“绿色”、“有机”产品及其生产、经营者及时依法进行查处，对检测合格率较低的区域和单位进行重点督导整治，及时消除安全隐患。对供莞农产品生产基地实施动态管理，对违反相关规定的，取消其供莞基地资格。

据了解，“菜篮子”工作涉及生产、运输、储备、销售、消费等多个环节，需要多部门形成合力。修订稿提出由农业部门牵头，其他各相关部门各司其职，建立沟通联络机制，保障公众健康与社会稳定。

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