观察目前的厨房用具市场，低碳环保节能是厨房的一致走向，随着人们的生活水平提高，环保意识在消费者心中越来越重要，最近几年不管是厨房电器市场的油烟机、电磁炉还是厨房用具燃气灶、炉灶等等企业都纷纷向着低碳环保的市场发展着。

传统的厨房电器在不断的创新和更改标准，为的只是为了把大功率、耗能的厨具更新换代。传统厨房炉具是天然气、石油气和电能等能源，电磁炉虽说是我们厨房最具节能的厨具，但是现在厨房电器市场上，集成灶集合了燃气灶、油烟机、消毒柜的功能于一体，也是厨房节能的首先。

现代厨房电器开始不断智能化，炊具电器的智能化已经使众多消费者都感受到其便捷性，怎样能让厨房有“脑子”呢？不久的将来，我们的厨房也能只能烹饪，那是我们厨房界追求的新挑战了。

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