生活饮用水中，口感清甜、密封安全、随取随用的桶装水已走入千家万户，成为越来越多人的选择。不过，习惯了每天喝桶装水的你，是否注意过它的安全问题？

3月9日，记者从广东省食品药品监督管理局召开的例行新闻通气会获悉，2017年，广东省饮用桶装水抽检合格率为91.15%，同比上升11个百分点，桶装水生产行业整体素质明显提升，专项整治取得显著成效。

据省局食品生产安全监管处处长吴有声介绍， 2017年，我省开展了为期8个月的桶装水生产行业专项整治，对全省588家桶装水生产企业开展全覆盖的“一次约谈，两次抽检，三次监督检查”，共发出责令整改意见书470份，立案查处140宗，罚没金额468万元，责令停业整改企业31家，注销食品生产许可证56张，吊销食品生产许可证1张，不规范企业淘汰率达到9.7%，是历年来惩罚力度最大的一次。

全年累计抽检桶装饮用水样品1689批次，检出不合格样品144批，合格率91.15%，比2015-2016年省专项抽检合格率80.82%有了明显提升，重挫了一批违法企业，淘汰一批条件落后、存在重大食品安全隐患的桶装饮用水生产企业。

同时，结合专项整治发现的问题，省食药监各级部门及时组织风险分析研判，对全省588家企业开展企业主体责任集体约谈，进一步督促企业严格自律，落实食品安全主体责任，严格自查自纠，有效防范和及时消除饮用水安全隐患，提升桶装水安全水平。

【小贴士】关于桶装水安全，我们需要注意什么？

经过了层层清洁消毒和密封包装，很多人认为桶装水一定比自来水卫生，从而忽视了其潜藏的安全隐患。据相关工作人员介绍，“铜绿假单胞菌超标”是目前桶装水最常见的安全问题，部分企业为了降低铜绿，加大消毒剂等化学成分用量，同样有害于人体健康。为了最大限度地保障饮水安全，提醒大家在饮用桶装水时，注意以下几点：

（一）选择正规企业生产的桶装水、饮水机。注意桶装水包装上是否注明生产企业名称及其生产许可证号，生产许可证号可到企业所在地省级食品药品监管部门网站查询。

（二）在送水上门后，检查桶装水桶盖是否密封、桶体是否标注qs准入标志、桶封上的生产日期和桶盖上的标签是否一致。如不一致，则可能买到假冒、劣质水。

（三）合格的桶装水桶体表面光滑，质感硬，透明度较好；水质清澈透明，无色、无异味、无絮状物。如果桶体劣质，水发黄、浑浊、有异味异物，则停止饮用该水。

（四）将桶装水保存在通风阴凉的地方，避免滋生细菌。桶装水一旦打开，尽量加热煮开后引用，并在短时间内喝完，通常以一周为宜，在炎热的夏季则更不能久存。

（五）避免饮水机的二次污染，注意定期清洗饮水机，一般3个月清洗一次。

（六）如果发现有商家销售不合格、过期的桶装水，可拨打12331电话向食药监管部门投诉举报。

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