瑞典《晚报》(aftonbladet )7月9日报道，2017年和2018年瑞肉类消费适度下降，今年仍将保持这一趋势。这种下降在进口肉类中最为明显。与此同时，人们对素食兴趣的激增，也是导致肉类消费减少的一大原因。coop连锁超市媒体主管tobias rydergren表示，以植物为基础的饮食在瑞典社会被广泛接受。同时，由于伦理和可持续因素，许多年轻人已经转向很少或不含动物蛋白的乳制品食品。 来源：驻瑞典经商参处

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