根据美国加州大学圣芭芭拉分校在今年早些时候发布的一项研究显示，加勒比海地区有潜力每年生产超过3400万吨的海鲜，通过开放海洋水产养殖，能达到目前海产品产量的两倍多。目前该校正在研究一个新兴的方法，即在离岸不远的海域挖更深的养殖区域，开展海洋养殖业。

该研究以军曹鱼为实验养殖品种进行评估，预计该地区不到1.5%的专属经济区的海产品产量将达到4000万吨。（本文编译：第一食品网susan）

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