联合国2018年《世界粮食安全和营养状况》报告11日指出，2017年全球面临食物不足困境的人口数量达到约8.21亿，这一数字连续第三年增加。如果不加大应对力度，2030年消除饥饿的目标恐难实现。

报告写道，受气候变化与地区冲突等因素影响，2017年全球食不果腹人口数量在2016年基础上进一步增加。许多国家本就受到战乱之苦，去年又遭遇洪水与干旱等灾害天气，加剧困境，如也门、索马里与阿富汗。

撒哈拉以南非洲与南美洲是饥饿问题重灾区。非洲东部食物严重不足的地区，营养不良率达到31.4%。南美则受主要出口产品原油的市场价格低迷等因素影响，如石油出口大国委内瑞拉。

报告指出，51个国家近1.24亿人遭遇的饥饿困境达到“危机”水平。全球年龄不足5岁的儿童中，22%发育不良，即1.51亿人。

另一方面，食物不足及不能稳定获取食物，导致一些国家民众健康食品摄入不足，更多依靠廉价高热量的加工食品，从而导致肥胖问题。全球肥胖成年人数量从2014年的6亿人，增至2017年的6.72亿人，占全球成年人的13%。

报告写道，如果不加大应对饥饿问题的努力，2030年消除饥饿的目标恐将难以实现。

此前，得益于亚洲经济快速发展，全球面临食物不足困境的人口数量逐步减少。联合国2015年宣布，自1990年以来已有超过2亿人远离饥饿。

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