据越南腰果协会的消息，2017年越南全国腰果出口额有望达30亿美元，同比增长1.6亿美元。
目前全国腰果种植面积达约30万公顷，集中于平福、同奈、巴地头顿等省份。据估计，服务于出口加工的原料腰果为55万吨，但因天气复杂难料已严重影响到腰果产量，因此今年腰果产量仅达30万吨，比去年少了15万吨，低于预计25万吨。
为了实现出口额达30亿美元的目标，国内各家腰果加工企业已提出从外进口20万吨原料腰果的措施。
越南腰果协会的统计数据显示，2016年，腰果仁初加工出口量达34.8万吨，创汇28亿美元，深加工腰果仁和腰果壳油出口额达2亿美元，占腰果出口总额的近10%。
2016年越南腰果加工产量创新纪录，达150万吨，与此同时，市场稳定和出口价格上升使2016年腰果出口额较2015年增长19.1%。
从2006年至今，越南一直是世界第一大腰果加工出口国，2016年占全球腰果加工量的28%和腰果仁出口量的42%。目前，美国、荷兰和中国仍是越南腰果仁最大进口国。
来源：中国食品科技网
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