据援引一份俄罗斯肉类及肉类制品市场2010-2015年调研及2016-2020年预测表明，从2010年开始俄罗斯猪肉产量年均增长5.7%。
2010年生猪活重总产量达308.6万吨。在2010-2015年间最高增长率出现在2013年，达9.1%。然而，总产量稳步增长。2015年与上年度相比增长率达3.8%，产量达到397万吨。
2015年俄罗斯生猪活重产量增长率最高的是西北联邦区，为12%。然而，生猪产量所占比重最大的仍是中央联邦区，高达45.8%。
2015年俄罗斯猪肉进口显着下降，进口值下降27%，进口量下降19%。自2013年起俄罗斯新鲜、冷鲜或冷冻猪肉进口量稳步下降。俄罗斯猪肉最大供应商依然是巴西。
来源：中国食品科技网
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