据美国食品药品管理局（fda）消息，11月1日美国fda就坚果奶油酱以及杯装蛋糕与甜点用料的习惯性消费参考量（racc）与分类征求意见。
美国fda近期发布有关坚果巧克力涂抹酱产品的racc规定。有民众就此提出申请认为，可以选择将坚果巧克力涂抹酱产品归为蜂蜜、果酱、水果奶油、果冻产品进行管理，或者将坚果巧克力涂抹酱产品作为单独产品进行管理。
本次征求意见自2016年11月2日开始。提交意见时需要附加文号fda-2016-n-2938。
来源：中国食品科技网
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