在意大利，如果家长只给孩子吃素，今后或许会坐牢！意大利中右翼力量党议员埃尔薇拉·萨维诺近日向议会提交法案，认为如果家长强制１６岁及以下孩子吃素或对孩子的饮食安排有“鲁莽、危险行为”，应受到法律制裁。

萨维诺提议，如果孩子因营养不良生病或受伤，家长应受到两年６个月至４年监禁；如果营养不良导致孩子死亡，家长受到４年至６年监禁。萨维诺认为，不吃肉类、鸡蛋、奶制品或畜产品，将使青少年缺乏铁、锌、维生素ｂ１２及其他生长发育所必需的维生素。

而意大利食品科学学会负责人安德烈娅·吉塞利则认为，如果膳食中糖分及脂肪超标，将比纯素饮食对身体造成更大的危害。

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