被视为夏日解暑圣品的水果冰沙常被宣传为“低脂”且富含维生素等营养物质，但澳洲健康专家近日指出，水果冰沙其实并不算健康食品，其所含的热量甚至高于一个麦当劳巨无霸汉堡。
鼓励澳人养成健康生活方式的政府支持机构livelighter近日对市面上常见的40款高乐雅（gloria jean’s）水果冰沙、刨冰和奶昔进行了一项调查，发现大多数产品含糖量较高，最高可达123克，即31标准汤匙，相当于一个600毫升装可口可乐含糖量的近2倍，而且其所含的热量也高于一个巨无霸汉堡。
来自livelighter的健康专家吉恩（alison ginn）表示，一些饮品店常使用诸如“低脂”或“不加奶”等宣传语来描述他们的水果冰沙，听起来十分健康，但实际上，这些饮品对健康的害处多过益处。因此，他建议消费者谨慎选择水果冰沙。
根据世卫组织（world health organisation）公布的最新营养指南，在成人与儿童每天摄入的能量中，添加糖所占比例不应高于5%，即6标准汤匙。
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