家庭能源来源的天然气和电力的两种常用的形式。可在厨房炉灶使用这两种这些燃料。燃气炉具，因为我们都知道，为此目的使用的气体燃烧的热量。与中电炉灶用电力来加热线圈，反过来对食物的行为。烧饭做菜，当它来到气vs电灶，各有其自身的优点和缺点时，不同的人有不同的偏好。让我们以气体和电炉之间的区别的概述，但第一次东西对他们每个人都分别。

气vs电灶-定义

燃气灶： 它是烹调的传统形式，其中一些压缩的气体供应用于饲料在炉子。这种气体需要被点燃用火柴、 打火机、 或汽车点火系统的炉子电源插座上。用煤气炉的最大优点是火焰的气体的能够通过控制通过电源插座喷嘴流量调整强度。

电炉： 电炉有金属线圈、 流过，导致它们热起来。此热传输到锅烹调的通过对流或辐射。这是在电炉做饭背后的原则。阅读更多关于厨房用具。

气 vs 电灶-安装

安装明智、电炉获取边缘，这是很容易安装。你只需要找到一个方便的位置接近电源插头到哪里。另一方面，安装天然气灶具时你要么需要气线或气瓶如果你的邻居里没有安装一条线。这是很多繁琐和费力比简单插在电炉中的厨师。

气 vs 电灶-效率

两种类型的炉子有其利与弊效率的时候。即使电力是一种更清洁、更便宜的燃料，食品在煤气炉做饭更快、更好。在最近的过去，石油和天然气的价格急剧上升有很大的机会给电炉营，以更有效的申索的股权。另一方面，燃气灶营已开始推广使用压力罐头，使气体炉具使用效率更高。

气 vs 电灶-成本

燃气炉具比一般便宜电炉灶。但是，这两个之间的价格差异可以为不同的模型广泛有所不同。成本中的偏差可以任意位置之间$50-150元，主要取决于其功能。大曲面和高效的新技术可以提升价格。

气 vs 电灶-方便

对煤气炉做饭是方便得多，是更精确。一名厨师是热量的能够控制传递到锅烹调。这可能是凡燃气灶得分电炉的主要优势。在其他方面被认为较早前，选择一种气体或电炉将很大程度上取决的需求和偏好的一名厨师。燃气炉具通常都配备密封的燃烧器可有效减少混乱，如果事情溢在 cooktop 上。另一方面，电器线圈燃烧器的炉灶一般都有可拆卸滴油盘，但他们可以经常需要清洗，并可以变得呆板脏与使用。阅读更多关于清洁燃气炉燃烧器。

气 vs 电灶-安全和危害

使用燃气炉具的每个人都要记住很多伴随瓦斯灾害。如果有飞行员灯业主将需要额外小心，如果失败了飞行员灯关掉旋钮。同时确保没有任何一种易燃液体或气体泄漏在家里或飞行员光可以点燃它。它被劝知道任何用煤气炉的房主一氧化碳探测器位置。

电炉，相反是比煤气炉的优势在于用户需要照顾的是电力安全得多。很多人都没有信心的处理气体，更喜欢去电炉。他们讨厌不得不点燃燃烧甚至在最安全的电子点火系统的想法。这种房主想要拥有电炉，无论任何弊端存在。与任何其他家电一样比较和知识的功能可以对消费者有利选择一个炉子的时候。选择另一个上面只需视乎用户的喜好和需求。

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