据韩联社6月1日报道，“茶文化”发达的中国正在急速成为世界咖啡市场。虽然对中国人来说，咖啡还比较陌生，但随着中国经济飞速发展及西化影响，中国有望在十年内发展为全球最大的咖啡市场。
1日，据韩国贸易投资振兴公社数据显示，2014年，中国人均年平均咖啡消费量为5杯，这一数值与世界平均量240杯相差甚远。但若只考虑咖啡销售总量，中国已达到世界水平。2014年中国咖啡销售总额达6599亿元，同比增长7%。销售量达60893吨，同比增长3.4%。
在中国，咖啡主要消费人群集中在20-30岁，速溶咖啡占71.7%，其次是液态咖啡（18.1%），现磨咖啡只占10.1%。但随着寻找高级咖啡的中国人越来越多，2014年中国现磨咖啡的销量同比增长22.1%。现磨咖啡和液体咖啡的市场发展速度将有望超过速溶咖啡。
来源：生活日报
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