4月5日,勃艮第着名酿酒师、勒弗莱酒庄(domaine leflaive)庄主安娜-克劳德·勒弗莱(anne-claude leflaive)在勃艮第家中与世长辞,享年59岁。
安娜-克劳德·勒弗莱于1956年出生在巴黎,但每逢周末和节假日都到勒弗莱酒庄度过。1990年,安娜-克劳德正式加入家族产业——勒弗莱酒庄,并在1993年成为酒庄庄主。在这四年里,她将勒弗莱酒庄的24公顷葡萄园从原本的传统种植法转化成新潮的生物动力法,其中就包括世界最着名的霞多丽(chardonnay)葡萄园蒙哈榭园(le montrachet)。而这一举措也让安娜-克劳德成为生物动力种植法历史上的先行者。
也正因此,再加上对葡萄酒品质的精益求精,让安娜-克劳德在全球葡萄酒圈声名鹊起。2006年,她被《醇鉴》评为“世界最顶级白葡萄酒酿酒师”;2014年,她又被葡萄酒大师协会(the institute of masters of wine)誉为“酿酒师中的酿酒师”。
除了对勒弗莱酒庄的突出贡献,安娜-克劳德还与其他6位勃艮第种植农一起在普利尼-蒙哈榭(puligny-montrachet)创立了一所葡萄酒学校——ecole du vin & des terroirs,目的就是为了培养更多的葡萄酒专业人士。此外,她还是反对转基因技术用于葡萄种植的急先锋。
来源:红酒世界网
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