法国西南地区加斯科尼葡萄酒商目前将加州葡萄酒撤离货架，从而报复加州日前对法国鹅肝酱实施的禁令。
鹅肝酱在加州已经遭到法律全面禁止，于7月1日正式实施。
目前在世界鹅肝酱生产中心--法国南部热尔省，当地酿酒商正在奉献微薄之力，团结一致。尽管法国这个地区的加州葡萄酒销售量微不足道，但这更是一种象征性的举动，成为保护法国主要文化--美食的一种方式。
法国西南部热尔省欧什cave des pyrénées的michel laporte表示，“美国定期性的禁令已经出现在了我们的奶酪、葡萄酒及现在鹅肝酱销售上。加州市场可能只占法国鹅肝酱总销量的3%-4%，但重要的是，我们需要展示我们将捍卫我们的遗产。”
同时，美国的法国鹅肝酱分销商将与美国佳酿酿造商一同起诉加州政府。
来源：中国食品科技网
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