据荷兰广播公司（nos）12月11日报道，随着牛奶价格的下降，销售牛奶的收入低于牛肉的收入，荷兰奶牛屠宰量不断上升。据荷兰企业局（rvo）发布的最新数据，2014年第49周荷兰奶牛屠宰量达15，338头，较2013年同期的11，509增长33.27%，亦超过了近年来的最高纪录即2009年同期的13，796头。报道称，时值圣诞前夕，牛肉消费量增加，奶牛屠宰量亦相应上升。而受俄罗斯农产品进口禁令的影响，近几个月来牛奶价格急剧下降，有些农场牛奶卖价已低于其成本。荷兰奶业协会（lto）预计，明年牛奶生产配额取消后，奶价将进一步下降，从而加剧牛奶行业的困境。 来源：中国食品科技网

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