据香港《文汇报》11月4日报道，英国最新研究发现，当地畅销的婴儿米糊和米制谷类食品中，半数含砷量均超出欧盟最新标准，其中包括家乐氏“卜卜米”及亨氏婴儿纯米糊。专家警告，婴儿长期摄取过多砷，可能增加心脏病甚至致癌风险。
目前欧盟仅就食水的砷含量作严格规限，食物则没有限制，但根据明年夏季生效的食品砷含量指标，成人的不可多于每10亿分之200，婴幼儿则不得超过每10亿分之100，即100ppb。
据报道，英国有电视台与大学合作，化验当地81款米制食品，发现58%砷含量高于建议水平，其中家乐氏“卜卜米”砷含量达188ppb，超标最严重的是kallo牌有机米片，含量达323ppb。婴儿食品中，以organix的婴儿米糊超标最多，含量达268ppb，亨氏婴儿米糊则超标29%。
家乐氏回应称，旗下谷类产品并非为婴幼儿而设，但乐意检讨食物砷含量。研究员之一的贝尔法斯特女王大学生物科学教授米哈格认为，新的欧盟建议水平仍太宽松，不足以保护婴幼儿，指真正安全标准应再减半，批评目前的标准向业界利益倾斜。
来源：中国食品科技网
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