据美国食品安全新闻网消息，近日美国三个环保和食品安全组织共同起诉美国食品和药物管理局（fda），称fda在未充分证明莱克多巴胺（即俗称的“瘦肉精”）对人类有足够安全性的情况下批准了该药物，要求法院禁止该药物在畜牧业中的使用。
三个组织分别为美国食品安全中心、美国生物多样性中心、美国塞拉俱乐部。它们认为，美国fda尚未开展瘦肉精的环境风险评估，以证明它的使用对于人类、植物以及动物的安全性，这违反了国家环境政策法。
美国fda于1999年批准莱克多巴胺类瘦肉精。当时认为，瘦肉精生产公司elanco已经能够充分证明使用它的安全性。
然而三个组织认为，fda还需要做更多的研究，有必要扩大喂食瘦肉精猪的数量，并且开展环境风险评估。
关于瘦肉精的毒理学性质，fda称瘦肉精会导致人类心跳加速、血压升高，长期使用会导致心律失常、震颤、神经与代谢系统问题。目前，中国、俄罗斯、欧盟等多个国家和地区都禁止使用瘦肉精。
来源：中国食品科技网
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