据俄罗斯“消息岛”新闻网9月8日消息，英国科学家研究发现，每日食用1至2份水果，可使心脏病和中风的发作率降低。
英国牛津大学的科学家发现，相较于从不吃水果的人，在每日饮食中增添水果的人患心血管疾病以及心脏病发作的风险更低。每日食用水果可使患缺血性中风的风险下降25%，出血性中风的风险下降40%。
此外，每日食用水果还可降低血压，并降低死亡风险。
专家指出：“这项研究表明，食用的水果和蔬菜越多，对我们心脏健康越有益。甚至每天只食用一份水果都能降低患心血管疾病的风险。”
来源：中国食品科技网
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