随着俄罗斯与西方国家间的制裁与反制裁之争再度升级，波兰水果、蔬菜等农产品行业将受到明显冲击，并将波及波兰经济，波政府正采取各种措施弥补此次纷争造成的损失。

８月初，俄罗斯停止从波兰进口苹果等多种水果和蔬菜。７日，俄总理梅德韦杰夫宣布，俄全面禁止进口美国、欧盟、澳大利亚，加拿大和挪威的水果、蔬菜、肉类、鱼类、牛奶和奶制品等。该禁令于８月７日生效，有效期１年。

该禁令对波兰的农业市场无疑是个严重的打击。作为世界上最大的苹果出口国，波兰超过三分之二的苹果出口市场在俄罗斯，去年波对俄苹果出口总额达２。７３亿欧元（约合３。６６亿美元）。波兰副总理兼经济部长雅努什·皮耶霍钦斯基表示，去年波兰对俄出口果蔬４。３２亿美元，占波果蔬出口总量的５４％。目前局势将对约１５０家活跃在乌克兰和俄罗斯市场的企业带来巨大损失。如果俄罗斯继续对波兰其他食品实施禁运，波兰今年由此造成的损失将可达７亿美元。

作为农业大国，农业遭受的损失也将冲击波兰经济。据波经济部预测，今年波兰对乌克兰和俄罗斯出口将分别下降４０％和２０％。另有经济学家预测，波兰国内生产总值（ｇｄｐ）增长将下降０。４个百分点至０。６％。波兰国家银行经济学家米哈乌·德布娃预测，波兰经济增长明年甚至会减少０。８个百分点。

波兰政府正在采取措施降低农民的损失及对经济增长的影响。欧盟已同意波兰提出的对苹果等果蔬生产商的补贴申请，波兰农业部长马雷克·萨维茨基表示，他将于１２日与欧盟委员会负责农业事务的委员达奇安·乔洛什就出口补贴等具体方案进行会谈。

皮耶霍钦斯基建议成立危机应对小组，以应对波兰和乌克兰、俄罗斯贸易萎缩带来的困难。他同时表示，波兰果蔬要尽快找到出口市场，波兰经济部已列出最有希望进口波兰果蔬的国家名单，争取在这些国家扩大果蔬出口，其中包括部分亚洲、非洲和巴尔干地区国家。

此外，波兰还向美国申请“快速通道”，以使波兰苹果可以出口到美国市场。目前除意大利外，美国不允许来自欧盟其他国家的苹果进入本国市场。波兰驻美大使理夏德·施内普夫表示，正在与美国农业部对此问题进行磋商题。

除政府积极采取措施外，一些波兰人在社交网络上发起“吃苹果”运动，呼吁民众多吃苹果，尽量抵消俄罗斯停止进口所造成的影响。

在一些社交网站上，以波兰语“吃苹果”为关键词的活动吸引了大批网民，包括政要、名人在内的波兰人在网络上上传自己吃苹果或者喝苹果酒的照片。记者在华沙看见，临街的小商店、水果店等也都在门前摆上大筐的苹果，自发地支持“吃苹果”活动。

分析人士认为，禁运严重影响波兰食品行业，目前各食品公司均在尝试寻找新的出口和销售市场，但短期内无法避免其负面影响。

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