《澳大利亚人报》8月5日报道，国际市场对澳洲羊肉竞购加剧，澳屠宰场或牲畜饲养场的肉用羔羊收购价比去年上涨20-27%，今年澳羔羊肉出口量有望攀升至25.6万吨，占全澳年屠宰量（约2100万头）的55%。澳肉类协会（mla）最新数据显示，国际需求强劲增长，使澳羔羊肉价格在2013-2014财年平均上涨23%，其中美国、中东和中国为澳前三大羔羊肉出口市场，份额分别为28%、29%和29%。 报道指出，受出口价格上涨影响，澳国内羔羊肉消费将长期遭受挤压，预计2014年人均消费羔羊肉8.8公斤，低于两年前的人均10公斤水平，到2020年澳人均消费羊肉将降至7.6公斤。 来源：中国食品科技网

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