据《北京青年报》报道 英国卫生大臣杰里米·亨特24日介入食用鸡肉遭污染调查。亨特要求食品标准局紧急调查英国《卫报》报道提到的工厂。
亨特要求，在24小时内对《卫报》曝光的两姐妹食品集团旗下工厂展开调查。《卫报》“卧底”记者掌握的调查证据和线人提供的线索表明，原本严格的行业卫生标准在实际操作中遭到忽视，以致纵容弯曲菌传播。《卫报》说，英国在售的新鲜鸡肉中，三分之二受弯曲菌污染。尽管彻底高温烹饪能够杀灭弯曲菌，但这种菌每年在英国致病28万人。每年大约100人据信因弯曲菌丧命。
《卫报》掌握的证据显示，两姐妹食品集团旗下工厂的地面堆积内脏、残渣、羽毛等垃圾，而生产并未因此停止。“卧底”记者在工厂中发现，在从生产到包装到销售的全过程中，鸡肉遭遇粪便污染的痕迹。
来源：中国食品科技网
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