据欧盟食品安全局消息,7月22日欧盟食品安全局就评估香料组 304 第 1 修订版中的四种甲酰胺香料发布意见。
专家组运用逐步回归的方法,对构效关系、现有摄入量、毒性阈值以及毒性与新陈代谢数据进行了分析。经过评估发现,四种香料无基因毒性。专家组得出结论认为,在现有的摄入量下,这四种香料不会引起安全问题。
来源:中国食品科技网
以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。
2024-05-07 11:49:49
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作者/编辑:网编
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据欧盟食品安全局消息,7月22日欧盟食品安全局就评估香料组 304 第 1 修订版中的四种甲酰胺香料发布意见。
专家组运用逐步回归的方法,对构效关系、现有摄入量、毒性阈值以及毒性与新陈代谢数据进行了分析。经过评估发现,四种香料无基因毒性。专家组得出结论认为,在现有的摄入量下,这四种香料不会引起安全问题。
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