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欧盟食品安全局发布四种甲酰胺香料的评估意见

2024-05-07 11:49:49 来源:中国食品科技网 作者/编辑:网编 浏览次数:4765 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

据欧盟食品安全局消息,7月22日欧盟食品安全局就评估香料组 304 第 1 修订版中的四种甲酰胺香料发布意见。

专家组运用逐步回归的方法,对构效关系、现有摄入量、毒性阈值以及毒性与新陈代谢数据进行了分析。经过评估发现,四种香料无基因毒性。专家组得出结论认为,在现有的摄入量下,这四种香料不会引起安全问题。

来源:中国食品科技网

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

 
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