迈高执行总裁gary helou认为，中国将在20年内掌控全球乳制品贸易。 10年前中国每年进口乳制品产值是3亿澳元，而如今已成为最大乳制品进口国，每年进口额达60亿澳元。由于中国的乳制品依赖进口，而澳洲乳制品以清洁、绿色而享誉全球，奶制品深受亚洲市场青睐。为此，澳洲的乳制品必将发挥重要作用。
迈高是澳洲最大的乳制品出口商，每年收集并加工90亿升牛奶，占澳洲牛奶总量的三分之一。为了满足亚洲市场对乳制品不断增长的需求，garyhelou表示，将向奶农支付更好的价格，来激励奶农加大牧场投资力度，提高奶牛产量，将奶量从100亿升提高至200亿升。
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