本年度美国小麦期末库存可能降至1590万吨，远低于五年平均水平2150万吨，库存对用量比也将下滑至23%，创下2007/08年度以来的最低水平。2007/08年度时美国小麦价格曾创下历史最高纪录。2013/14年度全球小麦供应相对美国供应而言更为充足，但是仍然比五年平均水平低了7%，库存对用量比预期为26.9%，略低于五年平均水平27.3%。
美国对中国(大陆地区)的软红冬小麦出口量也创下1989/90年度以来的最高水平，这将导致美国软红冬小麦的库存对用量比较五年均值下降49%。此外，由于美国白麦出口需求旺盛，加上国内用量提高，美国白麦库存对用量比也将五年均值降低36%。
国内小麦供应紧张，可能推动麦价上涨，小麦后世市场看涨。
来源：食品产业网
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