据香港最新统计数据，香港鱼翅转口贸易下降为2003.7吨，降幅超过17%。而中国内地成为转口贸易下降最为严重市场，取而代之的则是越南，2013年成为香港鱼翅转口贸易最大的目的市场。

2013年香港进口鱼翅产品量也下降为5412.2吨，降幅接近35%。中国内地鱼翅需求的下滑，则于去年12月颁布的禁止公务接待食用鱼翅的禁令有关。

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