由于与1月份相比食糖、油、谷物和乳制品价格上涨，同时肉类价格略有下降，这导致2月份联合国粮农组织（fao）食品价格指数反弹，比1月份上涨2%。
2014年2月份fao食品指数平均为208.1点，比修正后的1月份指数高出5.2个点或者说2.6%，但是仍然比去年同期低2.1%。2月份fao谷物价格指数平均为195.8点，比前一个月高出6.8点（3.6%），是2012年7月份有记录以来的最高点。
棕榈油市场的强劲，主要是对东南亚一些主要产区的干旱天气的顾虑，以及包括生物柴油生产商在内全球市场的活跃需求。因为担心南美的不利天气对大豆作物的负面影响，所以豆油报价也上涨了。
来源：第一食品网
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