圣诞节日益临近，作为圣诞节不可缺少的元素之一—姜饼屋也进入热销阶段。作为对姜饼屋推崇备至的美国人更是燃烧起极大的热情。

周六，从英国伦敦赶来的吉尼斯世界纪录评判代表罗伯逊(philiprobertson)宣布，在得克萨斯州大学城的布莱恩社区建成的体积为1110立方米的姜饼屋轻松击败此前世界纪录保持者——美国姜饼家建造的1019立方米的姜饼屋，成为现今世界最大的姜饼屋。

这吸引了大批民众前来观赏，提前庆祝圣诞节。据悉，建造这座姜饼屋的目的是为当地医院创伤中心筹集善款。建造这栋秀色可餐的房屋，得克萨斯a&m传统俱乐部在社会各界捐助和帮助下，历时1个月，动用了50多名建筑师、厨师、电工、屋顶工和设计家不停修建。

为了符合吉尼斯世界纪录要求的“完全可食用”，该栋姜饼屋总共使用了1800磅黄油、7200个鸡蛋、7200磅面粉、225加仑糖浆、近3000磅红糖及2500磅用来装饰外部的棒棒糖和糖果手杖。除了外观可口，里面的每个房间也装饰了五彩缤纷的糖霜和22000块糖果，只有支架和内部一个小房间使用了木头，还有圣诞老人进驻。

传统俱乐部经理霍顿(billhorton)分享了建造过程中的一些趣事：因湿度过大而降低黄油的比例，用被高温融化了的太妃糖做装饰等，连成群的蜜蜂都反季节地被吸引来大快朵颐。

据了解，因为天气越来越潮湿，这座没有加防腐剂的屋子展出两周后就得拆除，预计面向公众开放至12月14日，全部门票收入将捐赠给当地圣若瑟医院创伤和急救中心。开放4天来，姜饼屋已经为医院筹得15万美元善款。

霍顿还特别提到，建造姜饼屋所需的从木材、电力供应到鸡蛋、糖粉和生姜等原料和设备90%都来自社区捐赠，拆除后的很多木头和电器元件可由当地慈善机构重复使用。“糖果也应该有第二次生命，”霍顿表示，“没有拆开包装的糖果仍然可以使用，至于那些甜滋滋的姜饼瓦砾，应该会有养猪场感兴趣。”

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