因养殖成本飙升和牛肉价格下跌，导致美国牧场主削减存栏量，预计2014年将下降4.9%至1093万吨。

5月23日，美国牛肉价格为每磅2.11美元，牛肉批发价格已经下降了12%，而大量的肉牛屠宰加速，导致了供求过量，价格再次下滑。

据联合国数据显示，6月份全球肉价下跌2.1%，为九个月来最大跌幅，而食品整体价格则下降0.9%至今年2月以来最低。

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