据乌兹别克斯坦国家统计委员会数据，2013年1—5月，乌生产食品15亿美元，同比增长6%。其中，奶油（+60.6%）、通心粉（+56.7%）、果蔬罐头（+51.1%）、牛奶和奶制品（+50.9%）、植物油（+19.3%）、面包（+20.3%）、矿泉水（+17.3%）、人造奶油制品（+5.9%）、食用盐（+4.8%）、面粉（+4.1%）、冰激凌（+1.3%）等产量不同程度增加。

同时，食品用酒精（+9.5%）、红酒（+5.9%）、白酒和烈酒（+4.2%）等产量增加。

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