中国对外国产婴儿奶粉的巨大需求对市场供给造成压力，创造了惠及全球各地的商业机会。

来自联合国un的数据显示，中国目前年龄在五岁以下的儿童多达8200万，而出生不足6个月的婴儿只有28%采用母乳喂养。因此，奶粉供应链中的任何问题都将产生大范围的影响。

欧睿euromonitor预计，由于母乳喂养比例下降以及女性就业比例上升，未来四年中国对于婴儿配方奶粉的需求规模将增长一倍，达到250亿美元。欧睿预测，虽然中国施行计划生育政策，但到2017年中国在全球配方奶粉销售额中所占比重仍将达到二分之一。

中国的奶制品生产商未能像其国际同行那样充分抓住这一增长机遇。虽然中国配方奶粉的市场规模在2011至2012年间增长了25%，同期中国第一大奶制品企业蒙牛mengniu的销售额却下降了3.5%。三聚氰胺事件也牵涉到了蒙牛，此后该公司一直在重组，以期改善企业形象。上月蒙牛与法国食品集团达能danone达成协议，将共同组建一家合资企业。达能目前已是中国奶制品市场上一家重要的经营商。

一些分析师预计还会有进一步的重组，专业生产婴儿配方奶粉的圣元synutra等中型厂商将出现整合。圣元自身也在大力提高产能，该公司近期计划斥资1.18亿美元在法国建立一家牛奶烘干工厂。

中国国有食品集团光明食品brightfood则邀请消费者参观自己的工厂，以期提升消费者对其产品的信心。该公司一位发言人表示：“我们大约安排了8个此类参观工厂的活动，并发现取得了非常积极的效果。当消费者真正走进工厂参观时，我们其实无需多言。”

“消费者会自行观察我们是如何进行采集牛奶、安全监测以及包装牛奶等步骤的。在此之后他们自然而然地对企业重新建立了信任感。”

某些配方奶粉生产商还试图通过将自身产品宣传为“欧式”配方，来避开国产奶粉已经污损的市场形象。

投资公司也对婴儿奶粉市场寄予了很高期望。上海鹏欣集团shanghaipengxin近期斥资约2亿新西兰元（合1.607亿美元）在该国收购了16家奶牛场。这些奶牛场生产的牛奶将被出售给新西兰合作农场企业恒天然fonterra。恒天然目前已是中国一大奶制品供应商。

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