欧盟食品安全公信力恢复不易

当地时间16日晚，欧盟委员会公布了对27个成员国牛肉产品的dna检测结果，显示4.66%的样本中含马肉。有关人士表示，虽然掺假比例并不太高，但其背后存在的商业欺诈行为令人担忧，欧盟在保护消费者权益方面还有更多事情要做。

4个国家掺假比例高

根据欧盟委员会公布的数据，欧盟27个成员国检测的4144份牛肉产品样本中，有193份含有马肉dna.在另外3115份牛肉产品样本中，有16份样本含有可能危害人体健康的止痛类药物保泰松，比例为0.51%.

“马肉丑闻”最早出现在爱尔兰和英国，但在这次检测中，两国送检的牛肉产品均未发现马肉，送检样本中发现马肉比例最大的国家分别是法国、希腊、拉脱维亚和丹麦，其中法国最高，为13.3%.

在西班牙政府检测的189件样品中，共有8件牛肉类产品被查出含有马肉基因，占全部检测样品的4%以上。此外，西班牙此次检测并未发现保泰松残余。

意大利卫生部新闻发言人阿尔贝托·波比奥对本报记者表示，欧盟委员会仅要求意大利提供200个抽样检测结果，但为了能更清楚地反映现实情况，意大利卫生部和警方在全国抽取了361个样本进行检测，发现其中14个样本测试结果为阳性，约占抽样总数的3.87%.随后，卫生部又针对14个阳性样本的生产厂家或原料供应商进行抽检，在93个新样本中共有19个样本未能通过检验，不合格比例约为20.43%.据悉，涉事的16家企业及其产品名称均已公布在意大利卫生部的网站上。

“错误标示”其实是明知故犯

欧盟负责卫生与消费事务的委员托尼奥·博格对记者说，“马肉丑闻”实际上是一起食品欺诈事件。一块臭肉连累满锅汤。他强调，虽然调查结果显示只有不到5%的检测样本中含马肉，但食品“错误标示”其实是明知故犯。

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