日前,2013中国优质葡萄酒(成都)推广在蓉城完美收官,并引来了各方瞩目。优质酒推广新闻发布会当晚记者发现,许多一度只专注进口葡萄酒的电商和经销商也开始对国产葡萄酒产生了浓厚的兴趣。活动现场,记者采访了国内知名进口酒经销商由西往东(上海)贸易有限公司的ceo爱德华·杜瓦尔(edouardduval)先生,了解他眼中的中国优质葡萄酒。
右一为爱德华·杜瓦尔(edouardduval)先生
记者:爱德华先生,您好!您是从什么时候开始关注中国国产葡萄酒的,您之前对中国国产葡萄酒有着怎样的了解?
爱德华:您好。我开始注意中国国产葡萄酒还要追溯到10年之前,那时我还在oiv葡萄酒硕士班学习,之前我对中国的葡萄酒还闻所未闻。在学习过程中,我结识了孙志军总编,在他的介绍下我开始了解中国的葡萄酒生产企业和中国葡萄酒酿造的历史。从那时起,我才算真正开始了解中国的葡萄酒。
记者:10年前,当时中国的葡萄酒给您留下的印象是怎样的?
爱德华:随着葡萄酒硕士班课程的开展,我们接触到了越来越多的中国葡萄酒和它们的生产企业。当时我最大的感觉就是困惑,很难理解当时中国葡萄酒企业的做法,他们与西方葡萄酒生产者有着很大的差异,年份、品种、产地等信息的标注还很随意。当时我们品尝过一款比较新鲜的酒,酒款上却标注着1977,后来得知这是酒庄的成立时间,这些做法让我们感到不可思议。
记者:通过您今天晚上对发布会现场一些酒样的品尝,您是不是对中国国产葡萄酒有了新的定义呢?
爱德华:2006年我从法国来到中国,成立了现在的由西往东。我们在调查中国葡萄酒市场,揣摩中国消费者喜好的过程中,也在一直关注着中国国产葡萄酒的发展,也看到了近几年国产葡萄酒取得的众多成绩。我很高兴看到中国国产葡萄酒在产量、品质上的巨大进步。例如参加本次中国优质葡萄酒推广会上产品,我品尝了一些,品质令人惊讶。未来中国国产的葡萄酒让人期待。
记者:您认为,对于目前中国葡萄酒生产企业,他们未来的发展关键在哪?
来源:中国葡萄酒信息网
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