“浙江是农业资源小省，要把有限的农产品打造成健康有机的精品，促进农民收入增长。”浙江省农业厅副厅长冯一鹤在此间举行的2013浙江农业博览会上有感而发。

2013浙江农业博览会于22日—26日在浙江新农都会展中心、杭州和平国际会展中心同时举办。据统计，此次展览共有1200多家企业参加农博会的展示展销。

展会期间，记者走进萧山新农都市场，随处可见带着好几个购物袋的“马大嫂”们，比起第一天的农博会，第二天的农博会人气更为爆棚。

据悉，本届农博会的主题是“生态、精品、安全”。浙江不少地区还带来当地龙头企业的农产品“坐阵”农博会，无论是绍兴会稽红的红茶、丽水庆元的食用菌，金华的巴玛火腿，还是台州“圆溜溜”的乌骨鸡蛋，频频吸引市民眼球。

记者注意到，在此次农博会上，曾经的国内乳业品牌老大“三鹿”玩起了“跨界”，该品牌找到了浙江的新东家，还携带有机粗粮产品亮相。

经历4年的沉寂，从毒奶粉到有机粗粮面食，该产品的主办方表示，“‘新’三鹿将立志成为中国食品安全的代名词。”

虽然是跨界转型，但背后确实一道民族品牌转成延续的市场难题。浙江省农业厅副厅长冯一鹤认为，“三鹿”往有机健康的农产品方向转型，也正是浙江的农产品企业需要转型的方向。“比起一般的农产品，精品、有机的农产品更受老百姓欢迎。”

他认为，现代人吃食物不仅要温饱，而且还要吃得健康，在浙江还有一大批对有机健康食物有巨大消费力的顾客。

据了解，浙江还曾提出，要着力打造高效生态农业强省和特色精品农业大省，要让现代农业发展要走在全国的前列。

冯一鹤说，浙江是农业资源小省，土地面积少，因此要把有限的农产品打造成精品，这样不仅能提高农产品的销量，还能促进农民增收。

冯一鹤建议，浙江的农产品企业今后的发展要结合现代农业技术，多多打造精品。

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