日前，上海的美国麦当劳公司中国总部5日宣布一项针对中国大陆市场的重要战略：自10日起，中国大陆所有门店将推出有别于汉堡的米饭类产品，以此瞄准中国日趋庞大的夜间外食市场。

昨日，经麦当劳（中国）证实，将于下周一正式在全国范围内提出两款盖饭——烤汁牛肉麦趣饭和秘制鸡腿麦趣饭。

与此同时，从6月10日起延长晚餐时间，从原来的截至22点延长至次日凌晨5点，以抢占晚餐和宵夜市场。目前在北京，除了簋街等少数可以提供深夜餐饮的场所外，多数餐厅都无法满足消费者深夜就餐的需求。

此次“本土化”能起到多大作用，麦当劳（中国）相关负责人表示暂时还不知道，但对前景表示看好。业内人士指出，这是麦当劳处于市场压力下的“守势”，增加食品种类肯定能吸引一部分消费者，但此次变革能否帮麦当劳扭转其在中国市场上明显落后于肯德基的局面，还有待进一步观察。

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